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Quando si dovrebbe mangiare questo "Turkey Jerky"?
La carne secca di tacchino è naturalmente ricca di proteine e povera di grassi. Questa porzione da 25 g vi fornirà oltre 13 g di proteine e meno di 1 g di grassi. Privo di zuccheri, il Turkey Jerky dell'Indiana è ideale da bere dopo un lungo sforzo, durante il recupero o anche come aperitivo per gli amanti del Jerky. È anche un ottimo modo per rimanere svegli quando si naviga di notte, poiché i prodotti zuccherati possono far impennare i livelli di zucchero nel sangue e far sentire la stanchezza, quindi il jerky è un ottimo bicchierino.
L'esclusivo metodo di produzione del jerky
A differenza del biltong, la carne secca si ottiene da filetti di tacchino tagliati a strisce. Queste vengono poi marinate ed essiccate. In questo tipo di prodotto la lattuga di agnello è più dura e, insieme all'apporto proteico, aumenta il senso di sazietà. La porzione da 25 grammi è salata per migliorare la conservazione (circa 1 g di sale del Mar Morto). È preferibile limitare il consumo di sale per le persone che tendono ad esagerare nel corso della giornata. Tuttavia, durante l'attività sportiva, la presenza di sale in questo snack stimola il consumo di acqua, il che può essere vantaggioso per coloro che tendono a dimenticare di idratarsi e che hanno bisogno di compensare la perdita di sale durante l'esercizio.
Una carne secca per tutti
La carne secca di tacchino è un'alternativa alla tradizionale carne secca di manzo. Questa carne bianca ricca di proteine è in grado di soddisfare gli amanti degli snack proteici.
Da ricordare
Indiana Turkey Jerky in bustine da 25 g è :
- Un'alternativa alla carne secca di manzo
- A basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di proteine
- Prodotto in Europa
Composizione | Per 100g | Per prodotto |
---|---|---|
Valore energetico in Kcal | 258 | 65 |
Valore energetico in Kj | 1079 | 272 |
Grasso (g) | 2,9 | 0,7 |
Di cui acidi grassi saturi (g) | 1 | 0,3 |
Carboidrati (g) | 0,5 | 0,1 |
Di cui zucchero (g) | 0,5 | 0,1 |
Fibra (g) | 35 | 0,96 |
Proteine (g) | 54 | 13,5 |
Sale (g) | 3,85 | 0,96 |
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