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Questa tarte tatin di mele preparata da un ristoratore locale è l'accompagnamento perfetto per i pasti al lavoro o a casa. È una ricetta deliziosa dal sapore di caramello, da gustare preferibilmente fredda.
Questo dessert sottovuoto è una ricetta sterilizzata preparata da un ristoratore bretone.
È locale e fatto in casa, utilizzando solo ingredienti naturali, e aggiungerà sicuramente un tocco di dolcezza al vostro pranzo.
Questo tipo di Tarte Tatin ha un buon sapore di mela e caramello e deve essere conservato a temperatura ambiente in una credenza - non c'è bisogno del frigorifero.
- Gustate questo dessert freddo direttamente dalla busta a casa, in ufficio o anche in barca.
- Un dolce energetico che vi accompagnerà per tutto il giorno.
- Idea: preparare la tatin su un piatto nel microonde, per mangiarla calda
Composizione | Per 100g | Per prodotto |
---|---|---|
Valore energetico in Kcal | 284 | 511 |
Valore energetico in Kj | 1188 | 2138 |
Grasso (g) | 16 | 28,8 |
Di cui acidi grassi saturi (g) | 12 | 21,6 |
Carboidrati (g) | 37 | 66,6 |
Di cui zucchero (g) | 24 | 43,2 |
Fibra (g) | 35 | 0,7 |
Proteine (g) | 2,8 | 5 |
Sale (g) | 0,4 | 0,7 |
su 6
recensioni
Consiglio comunque di riscaldarlo per gustarlo meglio. Per la prossima volta, la proverò con una bustina autoriscaldante. (Recensione tradotta)
E no, non siete in un ristorante, ma in un bivacco a 2.000 metri o nella vostra cuccetta all'ancora, ed è una beatitudine. (Recensione tradotta)
Corretto ma piuttosto insipido (Recensione tradotta)
Il prezzo è molto conveniente e l'analogo è adatto a tutti i tipi di terreno. Ma per le porzioni da zaino c'è un problema, la torta è di 5 cm per 5 cm e la confezione è di 30 cm, il che occupa molto spazio, quindi per un primo tentativo è abbastanza buono. (Recensione tradotta)
Non è male nel complesso, l'ho testato e per qualcosa che può essere tenuto per diversi anni è passabile. Ma solo la foto è sbagliato così troppo male ... (Recensione tradotta)
C'è un piacere semplice nell'escursionismo, sapere che c'è un dolce conforto che ci aspetta nei momenti difficili. Inizialmente non pensavo di ordinare questo prodotto, avevo ordinato solo liofilizzati e non sottovuoto, ma quando due dei prodotti che avevo ordinato si sono rivelati non disponibili, ho preso accordi con il team dei super liofilizzati per ricevere invece queste due tatin sottovuoto.La prima cosa che si nota rispetto al liofilizzato è ovviamente la differenza di peso: ha fatto una tale differenza che abbiamo mangiato queste torte il secondo giorno di viaggio, anche se le avevamo conservate per il mio compleanno, che cadeva a metà del viaggio. Ovviamente, questa è un'osservazione specifica dell'escursionismo e non vale per tutti i casi... Per quanto riguarda l'aspetto visivo della degustazione, le nostre torte avevano purtroppo subito parecchi danni nelle nostre borse (una molto più dell'altra), ma questo è tutt'altro che importante.Per quanto riguarda il gusto, siamo rimasti entrambi sorpresi dal lato molto, molto dolce della crostata. A mio parere, mancava un po' di acidità. Avrei aggiunto un po' di cannella, ma sapendo che non è un sapore che piace a tutti, è una scelta saggia (e il problema potrebbe essere rapidamente risolto portando con sé un po' di cannella).A parte queste piccole preoccupazioni, la freschezza dei prodotti rappresenta un cambiamento rispetto ai liofilizzati ed è molto ben preparata. (Recensione tradotta)
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