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Una cassoulet preparata da un ristoratore nel Sud della Francia. È facile da riscaldare (bagnomaria, microonde, padella) e può essere gustato da due persone se non si ha tempo di cucinare a casa o anche in barca.
Questa è una ricetta tradizionale di cassoulet con coustellou (costine di maiale), cotenna, manchon confit e salsiccia di Tolosa. Questo piatto pronto completo è stato preparato dal nostro catering nel sud della Francia (Gers).
Questo cassoulet in busta è stato sterilizzato. Si può quindi conservare a temperatura ambiente fino a 3 anni dalla data di produzione. Un piatto pronto da preparare a bagnomaria o nel microonde su un piatto che delizierà i più esigenti. La ricetta è sostanziosa e può servire due persone.
La cassoulet au confit è :
- Una ricetta tradizionale di cassoulet
- 650 g di cibo per 1009 Kcal, una ricetta sostanziosa che può essere condivisa da due persone.
- Da preparare a bagnomaria o direttamente nel microonde o in una casseruola.
Composizione | Per 100g | Per prodotto |
---|---|---|
Valore energetico in Kcal | 155 | 1009 |
Valore energetico in Kj | 649 | 4222 |
Grasso (g) | 8,2 | 52,7 |
Di cui acidi grassi saturi (g) | 2,5 | 16,4 |
Carboidrati (g) | 5,9 | 38,5 |
Di cui zucchero (g) | 0,4 | 2,4 |
Fibra (g) | 35 | 865,09 |
Proteine (g) | 11,8 | 76,9 |
Sale (g) | 133,09 | 0,1 |
su 3
recensioni
La porzione è ampia, la carne si scioglie in bocca ed è ben condita. (Recensione tradotta)
Molto buono e sostanzioso. Un po' troppo compatto per i miei gusti, l'ho diluito leggermente con acqua per rendere la salsa un po' meno consistente. Da prendere senza esitazione (Recensione tradotta)
Vale più di un cassoulet di qualità in barattolo! Ben guarnito. Ne prendo un po' ad ogni ordine (Recensione tradotta)
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