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Se siete amanti della cucina italiana, questa ricetta ideata da Akta vi piacerà sicuramente quando sarete in giro!
Piatto emblematico della cucina contadina dell'Emilia-Romagna, i maltagliati con purea di ceci sono una ricetta autentica e confortante. Realizzata con ingredienti da agricoltura biologica, questa pasta all'uovo è servita con una salsa cremosa a base di ceci, insaporita da un tocco di aglio, rosmarino e salvia.
Preparato con un processo di cottura tradizionale prima di essere liofilizzato, questo piatto garantisce una consistenza piacevole e sapori conservati. Senza additivi né conservanti, ha una composizione naturale ed equilibrata, con un interessante contenuto di proteine e fibre.
Facile da preparare, basta aggiungere 280 ml di acqua bollente direttamente nella bustina, mescolare e attendere dieci minuti per ottenere un pasto completo. Grazie alla sua confezione con chiusura a zip e linea d'acqua, è ideale per le attività all'aperto, i viaggi o qualsiasi situazione che richieda un pasto nutriente e veloce da preparare.
La pasta fresca con purea di ceci è :
Composizione | Per 100g | Per prodotto |
---|---|---|
Valore energetico in Kcal | 484 | 552 |
Valore energetico in Kj | 2023 | 2306 |
Grasso (g) | 22 | 25 |
Di cui acidi grassi saturi (g) | 6,5 | 7,4 |
Carboidrati (g) | 45 | 51 |
Di cui zucchero (g) | 2,8 | 3,2 |
Fibra (g) | 8,8 | 10 |
Proteine (g) | 22 | 25 |
Sale (g) | 1,4 | 1,6 |
Purée de pois chiches 47% (pois chiches secs* 96%, romarin*, laurier*, ail*, sel marin), maltagliati
- pâtes aux oeufs avec curcuma* 25% (semoule de blé dur*, oeufs*, curcuma* 0,1%), Parmigiano Reggiano AOP* 16% (lait de vache*, sel, présure), huile d'olive extra vierge.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
1. Déchirer le paquet
2. Ajouter de l'eau bouillante jusqu'au niveau 7 (environ 280 ml).
3. Bien remuer
4. Fermer le zip-lock
5. Attendre jusqu'à 10 minutes
Conserver à température ambiante
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