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Questa ricetta dell'anatra alla sarladese è stata preparata da Cuisine Plaisir, un artigiano del Gers.
Cuisine Plaisir ha preparato un piatto confortante con coscia d'anatra, patate, funghi porcini, grasso d'anatra ed erbe aromatiche. Realizzato con ingredienti naturali al 100%, è un piatto proteico, con l'anatra che costituisce più della metà della ricetta. Cucinato a fuoco lento nel Gers, questo piatto sterilizzato è una porzione per una persona e fornisce 796 kcal per 420 g.
I vantaggi dei piatti sterilizzati per le attività all'aperto sono numerosi.
Possono essere conservati a temperatura ambiente per diversi mesi. Pronti per essere consumati, basta riscaldarli a bagnomaria o versarli in una padella per mangiarli caldi. L'unico inconveniente è il peso: sono più pesanti dei pasti liofilizzati, ma non è necessario portare con sé acqua potabile per prepararli.
La ricetta dell'anatra alla sarladaise e patate è :
- Una ricetta tradizionale francese
- Ingredienti 100% naturali
- I vantaggi dei pasti sterilizzati
Composizione | Per 100g | Per prodotto |
---|---|---|
Valore energetico in Kcal | 190 | 797 |
Valore energetico in Kj | 795 | 3335 |
Grasso (g) | 6,4 | 26,7 |
Di cui acidi grassi saturi (g) | 3,4 | 14,4 |
Carboidrati (g) | 6 | 25,2 |
Di cui zucchero (g) | 0,2 | 0,8 |
Fibra (g) | 35 | 1,18 |
Proteine (g) | 16,3 | 68,3 |
Sale (g) | 0,28 | 1,18 |
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