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Cucinato con peperoncino di Espelette e cipolle, questo piatto tradizionale della regione del Labourd vi porterà sicuramente alla scoperta del territorio.
L'axoa di manzo con peperoncino di Espelette è un piatto rustico: consiste in una spalla di vitello tagliata a cubetti, mescolata con patate, cipolle e peperoncino per rendere più piccante il sapore di questa ricetta.
Confezionato in una bustina compatta, si infila facilmente nello zaino durante le escursioni. Se non volete occupare troppo spazio, potete anche bruciarlo nel fuoco da campo alla fine del pasto.
Con un peso di soli 120 g, si reidrata con 300 ml di acqua per ottenere un delizioso pasto da 506 kcal. Ideale per recuperare forze ed energie.
L'axoa di manzo con peperoncino Espelette è :
- Preparato dal marchio francese Voyager
- Si conserva per 2 anni
- Un pasto che si infila facilmente nello zaino
Composizione | Per 100g | Per prodotto |
---|---|---|
Valore energetico in Kcal | 421 | 506 |
Valore energetico in Kj | 1761 | 2117 |
Grasso (g) | 18 | 22 |
Di cui acidi grassi saturi (g) | 3,3 | 3,9 |
Carboidrati (g) | 53 | 64 |
Di cui zucchero (g) | 8,7 | 10 |
Fibra (g) | 7,5 | 9 |
Proteine (g) | 16 | 19 |
Sale (g) | 1,9 | 2,3 |
su 1
recensione
Speziato al punto giusto... senza spezie non avrebbe avuto 4 stelle ma 3... (Recensione tradotta)
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