Prodotti liofilizzati

Scegliete tra la gamma più ampia d'Europa. Dal 2010, Lyophilise & Co ha riunito i migliori marchi del mercato come :
- Real Turmat, fornitore di Mike Horn
- i marchi francesi MX3 e Voyager Nutrition
- Lyo Food e i suoi pasti 100% naturali
- Tactical Foodpack e i suoi piatti con una durata di conservazione di 8 anni
- Adventure Menu, un marchio rinomato per le sue porzioni generose

Perché scegliere i pasti liofilizzati?

I pasti liofilizzati si distinguono dai piatti disidratati che si trovano nei supermercati (come gli spaghetti istantanei!) per il fatto che sono essiccati a freddo, il che preserva il valore nutrizionale e le qualità organolettiche originali dell'alimento. Infatti, un pasto liofilizzato conserva tutti i macronutrienti e il 95% delle vitamine e dei minerali. Perfetto per ricaricare le batterie durante o dopo un'intensa attività fisica. Inoltre, contrariamente a quanto si crede, i pasti liofilizzati non sono in polvere. Dopo la reidratazione, hanno lo stesso aspetto e la stessa consistenza di un pasto tradizionale.

Leggeri, compatti e confezionati singolarmente, sono ideali per ridurre al minimo le dimensioni e il peso della borsa. Per prepararli, basta aggiungere acqua calda, mescolare e attendere da 5 a 15 minuti. È facile e veloce. Si può anche mangiare direttamente dal sacchetto, così non ci si deve preoccupare di lavare i piatti!

Come scegliere i cibi liofilizzati?

La scelta dei vostri pasti liofilizzati deve basarsi su diversi criteri importanti: le esigenze nutrizionali specifiche della vostra attività, la durata di conservazione desiderata e, naturalmente, le vostre preferenze di gusto. Il nostro sito offre pratici filtri per aiutarvi a selezionare i pasti in base alla marca, al tipo di dieta (vegetariana, senza glutine, ecc.), alla quantità una volta reidratata o alla durata di conservazione. Che siate alla ricerca di un pasto leggero per una gara di ultra-trail come la Marathon des Sables o di una cena confortante dopo una giornata di trekking sul GR20, troverete sicuramente qualcosa che fa per voi.

Confezioni liofilizzate chiavi in mano

Per aiutarvi a preparare i vostri pasti, abbiamo creato delle confezioni di cibo per ogni attività all'aperto. Ci sono confezioni per l'escursionismo e il trekking, confezioni per l'ultra-trail in autosufficienza e confezioni per le regate oceaniche. Questi ultimi sono stati studiati per soddisfare le esigenze di queste attività e sono spesso arricchiti da barrette energetiche e carni essiccate per integrare l'alimentazione. Una soluzione pratica che vi farà risparmiare tempo.

Dalla colazione al dessert

I cibi liofilizzati non si limitano al piatto principale. Le colazioni liofilizzate sono molto popolari tra gli appassionati di outdoor. Molte ricette (sia dolci che salate) possono essere reidratate in acqua fredda. In questo modo è possibile ingerire rapidamente un pasto ipercalorico e iniziare bene la giornata. Per completare un pasto ipocalorico (o addirittura sostituirlo), Lyophilise & Co offre un'intera gamma diantipasti e zuppe liofilizzate, dal tabbouleh alla zuppa di funghi. Infine, per concludere il pranzo o la cena, non c'è niente di meglio di un buon dessert. Concedetevi una mousse al cioccolato, una composta di mele o un budino di riso ai frutti di bosco.

Come potete vedere, una buona alimentazione è essenziale per il successo delle spedizioni all'aperto. I pasti liofilizzati sono la soluzione ideale per affrontare i vincoli dell'outdoor. Sfogliate subito il nostro catalogo e trovate i pasti che vi accompagneranno in tutte le vostre avventure.